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烤盤

Nostro 搪瓷 GN 1/1 烤盤專為專業廚房的高強度使用需求而設計,適用於烘焙、烤製及各類烹調作業。堅固耐用的搪瓷塗層能有效提升熱能傳導與分布,確保食材均勻受熱,同時減少黏附,讓清潔保養更加輕鬆省時。

提供 20 mm 與 40 mm 兩種深度選擇,可靈活應對烤肉、糕點、盤式蛋糕及各類烤箱料理。採用標準 GN 1/1 規格(325 × 530 mm),可完美兼容各類萬能蒸烤箱及 Gastronorm 設備,是商用廚房日常運作的高效之選。

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